EXKLUSIV IN WIEN
ORIENTALISCHE
BACKKUNST
made with love
Willkommen bei Elissar Pastries & Bakery – wo orientalische Backkunst aus dem Herzen des Libanons auf einzigartige Weise in Wien zum Leben erweckt wird. Unsere exquisite Bäckerei verbindet die Geheimnisse traditioneller Familienrezepte mit hochwertigen, lokal bezogenen Zutaten. Qualität steht bei uns an erster Stelle, denn wir glauben, dass nur die besten Zutaten unvergleichliche Geschmackserlebnisse zaubern. Tauchen Sie ein in die verlockende Welt unserer delikaten Süßspeisen und lassen Sie sich von der Magie orientalischer Aromen verzaubern.
Eine kulinarische Reise der Sinne
EINE BOX VOLLER GENÜSSEN
Befüllt mit einer Auswahl an unseren Baklava Spezialitäten aus unserem Baklava Lexikon
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Die Baklava dieser Bäckerei ist ein Meisterwerk der Aromen. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte von sorgfältig ausgewählten Zutaten und traditionellem Handwerk. Und die Take-away-Boxen sind wie kleine Schatztruhen, die den Luxus und die Hingabe widerspiegeln, die in jedes Produkt einfließen. Ein echtes Highlight für Feinschmecker!
Ein kulinarischer Himmel für alle Baklava-Liebhaber! Die Bäckerei übertrifft wirklich alle Erwartungen. Die Baklava ist so frisch und zart, und die Kombination aus Aromen ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die prächtigen Take-away-Boxen zeigen, dass hier Liebe zum Detail steckt – sie sind wie kleine Kunstwerke, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Ein Muss für Gourmets!
Die Baklava von Elissar sind einfach herausragend!
Frisch, knusprig und mit einer erstaunlichen Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Die Bestellung und Lieferung verliefen reibungslos, und die Qualität hat mich jedes Mal beeindruckt. Absolut empfehlenswert!“
Nachdem das Hauptrestaurant „Elissar“ bereits als das beste libanesische Restaurant in Wien bekannt ist, war es keine Überraschung zu sehen, dass die Bakery in derselben Tradition weitermacht. Die Süßspeisen sind auf einem anderen Niveau, und das spricht für das Engagement für Qualität und den exzellenten Geschmack, den man von Elissar kennt. Eine köstliche Erweiterung des Erlebnisses
Die Elissar Bakery ist zweifellos ein Genussparadies. Nachdem ich die ausgezeichnete libanesische Küche im Hauptrestaurant Elissar probiert habe, war mein Besuch in der Bakery die perfekte Abrundung. Die Süßspeisen sind einfach hervorragend und setzen neue Maßstäbe. Ein Muss für alle, die sich nach authentischen Aromen und himmlischen Geschmackserlebnissen sehnen
Die Elissar Bakery ist eine wahre Offenbarung. In Wien hatte ich nie zuvor eine solche Vielfalt an köstlichen Baklava-Varianten und ein so raffiniertes Angebot an Take-Away-Boxen gesehen. Es ist, als ob die Bakery eine Lücke in der kulinarischen Landschaft der Stadt gefüllt hat. Hier findet man Genüsse, die bisher in Wien eindeutig fehlten. Für mich ist die Elissar Bakery ein kulinarischer Schatz!!
Unsere Zutaten
Qualität steht bei uns an erster Stelle, denn wir glauben, dass nur die besten Zutaten unvergleichliche Geschmackserlebnisse zaubern. Tauchen Sie ein in die verlockende Welt unserer delikaten Süßspeisen und lassen Sie sich von der Magie orientalischer Aromen verzaubern.
KUNSTVOLLE MEISTERWERKE
In unserem Sortiment finden Sie eine beeindruckende Vielfalt an original orientalischen Süßspeisen und Baklava-Variationen, die in Tradition und Geschmack ihresgleichen suchen. Jedes Stück ist ein kunstvoll handgefertigtes Meisterwerk, das die reiche kulinarische Geschichte des Nahen Ostens und Nordafrikas in sich trägt.
ORIENTALISCHE GENUSSWELT
Wir laden Sie ein, auf eine Geschmacksreise durch die orientalische Welt zu gehen, die in jedem Bissen eine Hommage an die Kunst des süßen Handwerks darstellt. Entdecken Sie die verführerische Fülle von Aromen und Texturen, die unsere Auswahl ausmachen, und lassen Sie sich von der Magie orientalischer Süßspeisen in eine Welt entführen, die voller Genuss und Entdeckungen steckt
Das Baklava Lexikon
بقلاوة آسيه
Unsere Aseja, eine Variation von Baklava, verführt mit zarten Filoteigschichten, die sorgfältig mit Butter verfeinert werden. Dazwischen finden Sie eine köstliche Füllung aus fein gehackten Pistazien, die mit einer Prise Zucker und dem Hauch von Gewürzen wie Zimt verfeinert sind.
بقلاوة أصابع
begeistert mit zarten Filoteigschichten, die zwischen jeder Lage liebevoll mit Butter oder Öl bestrichen werden. Darin verbergen sich fein gehackte Nüsse, oft Mandeln, Walnüsse oder Pistazien, die mit einer Prise Zucker und einer delikaten Würze, wie Zimt, harmonisch vermengt sind.
بقلاوة كاكا و كاجو
Unser Baklava Kakao begeistert mit zarten Schichten Filoteig, die zwischen jeder Lage behutsam mit Kakao verfeinert werden. Diese Schichten umhüllen eine köstliche Mischung aus gehackten Nüssen, oft Mandeln, Walnüssen oder Pistazien, die mit Zucker und einer Prise Gewürz wie Zimt harmonisch kombiniert sind.
كنافة بللوريه فستق
Orientalisches Dessert, das aus feinen Fäden von Kunafa-Teig hergestellt wird. Diese Fäden werden sorgfältig gebacken und anschließend mit einem süßen Sirup getränkt. Das Ergebnis ist eine köstliche Mischung aus knusprigen und sirupgetränkten Schichten, die ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten.
كنافة عش البلبل فستق
Ein kunstvolles orientalisches Dessert. Zarte Kunafa-Teigfäden bilden ein Nest, das mit köstlichen, gehackten Pistazien gefüllt und mit einem süßen Sirup überzogen ist. Das Ergebnis ist ein Geschmackserlebnis, das Knusprigkeit und die reichen Aromen der Pistazien miteinander vereint.
كنافة عش البلبل كاجو
Ein meisterhaft zubereitetes orientalisches Delikatessen – Kunafa Nest Cashewnüsse. Das filigrane Kunafa-Nest umhüllt sorgfältig ausgewählte Cashew-Nüsse, die durchtränkt sind von einem süßen Sirup. Ein Genusserlebnis, das knusprige Textur und die vollen Aromen der Cashewnüsse in Perfektion vereint.
تمريه …تمر مع مكسرات مشكله
Tamreya Nüsse & Datteln ist ein sorgfältig zubereitetes orientalisches Dessert, das die Sinne verzaubert. Diese delikate Mischung kombiniert frische Datteln mit knackigen Nüssen zu einem süßen Genuss. Jeder Bissen enthüllt eine harmonische Verschmelzung von süß und nussig, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.
بقلاوة تركيا بالكاجو
Unser türkisches Baklava mit Cashewnüssen ist eine kulinarische Freude. Hauchdünner Teig, sorgfältig gebuttert, umschließt fein gehackte Cashewnüsse und Gewürze. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Knusprigkeit und den vollen, nussigen Geschmack der Cashewnüsse in perfekter Harmonie vereint.
بقلاوة جوز
Unser Walnuss-Baklava ist eine sorgfältig zubereitete Köstlichkeit. Zarte Teigschichten umhüllen reichhaltige Walnüsse, die in einem süßen Sirup baden. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Knusprigkeit und den vollen Geschmack der Walnüsse perfekt vereint.
Öffnungszeiten
Montag – Freitag 09:00 – 19:30
Samstag 10:00 – 18:00
Sonn und Feiertage 10:00 – 16:00
Ist es möglich vorzubestellen?
Natürlich, Sie können gerne vorbestellen! Kontaktieren Sie uns bitte unter office@elissar.at oder telefonisch unter +43 1 512 82 82 20, um Ihre Bestellung aufzugeben.
Bietet ihr Catering für Events, Feiern etc. an?
Selbstverständlich bieten wir Catering für Events und Feiern an! Besuchen Sie bitte unsere Catering-Seite auf unserer Website für weitere Informationen oder kontaktieren Sie uns direkt unter office@elissar.at oder telefonisch unter +43 1 512 82 82 20. Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.
Kann man Sonderbestellungen aufgeben?
Natürlich akzeptieren wir gerne Sonderbestellungen jeglicher Art! Egal, ob es sich um spezielle Anfragen handelt oder ob Sie etwas Besonderes für einen speziellen Anlass benötigen, kontaktieren Sie uns unter office@elissar.at oder telefonisch unter +43 1 512 82 82 20. Wir helfen Ihnen gerne weiter und finden stets eine Lösung, sei es für spezielle Anlässe oder individuelle Wünsche.
Gibt es Backkurse?
Natürlich, es besteht die Möglichkeit, spezielle Baklava-Kurse auf Anfrage zu arrangieren! Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und um diese Kurse zu planen, unter der E-Mail office@elissar.at oder telefonisch unter +43 1 512 82 82 20. Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um die Details zu besprechen und diese Kurse nach Ihren Vorstellungen zu gestalten.
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